الرئيسية » المطبخ » مشروبات » اللبن المكثف المحلى

اللبن المكثف المحلى

المكونات :
ربع كوب ماء ساخن

نصف كوب سكر بودرة

نصف كوب لبن بودرة

ملعقة كبيرة زبدة

طريقة عمل اللبن المكثف المحلى من برنامج على قد الإيد

1/ لعمل اللبن المكثف المحلى بوصفة الشيف نجلاء الشرشابى، وعلى طريقة كايرو دار البسيطة والموجزة، اخلطى اللبن البودرة فى الخلاط الكهربائى، مع السكر البودرة والزبدة والماء الساخن، لتحصلى على اللبن المكثف المحلى.

2/ احفظى اللبن المكثّف المُحلّى فى برطمانات نظيفة، ومن ثَمّ قومى بحفظه فى الثلاجة حتى موعد الاستخدام، وإذا تجمّد السكر بعد وضعه فى الثلاجة، ضعى برطمانات اللبن فى حمام ماء ساخن.

الآن يمكنك استخدام اللبن المكثّف المحلّى فى عمل عديد من أطباق الحلويات، مثل ترايفل الفراولة، والبسبوسة بالقشطة، وحلوى البسكويت بالكراميل، وغيرها من أنواع الحلويات الأخرى التى يحبها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها فى كل الأوقات.