الرئيسية » المطبخ »  كب كيك الجبن

 كب كيك الجبن

المقادير:

كوب ونصف دقيق

نصف ملعقة صغيرة باكينج بودر

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف كوب زبدة مكعبات

2 بيض

3 ملعقة سكر

نصف عبوة لبن مكثف 150 مل

كوب جبن شيدر مبشور

أما طريقة تحضير كب كيك الجبن:

• نبدأ بتسخين الفرن، وتبطين صينية الكب كيك بورق الكب كيك.

• نخلط الدقيق مع الباكينج بودر والملح ويوضع جانباً.

• تخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى تتحول إلى لون أفتح.

• يضاف خليط الدقيق بالتدريج مع الخفق على سرعة منخفضة.

• يخرج من الفرن ويترك ليبرد قليلا ثم يخرج من القوالب ويقدم.