الرئيسية » المطبخ » كنافة بالكاسترد والمانجو

كنافة بالكاسترد والمانجو

المقادير

1/2 كيلو كنافة
كوب زبدة سايحة
كيس فانيليا
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
الكنافة تفركيه بايديكى تضيفى الفانيليا والسكر والزبدة وتفرك كتير لحد لما تشرب الزبدة

الحشو:

كاسترد + قطع مانجو

الشربات:

2 كوب سكر
1 كوب ماء
1/2 ليمونة

طريقة عمل كنافة بالكاسترد والمانجو

نحضر صينيه فرن مدهونه ونضع جزء من الكنافة في الصينية ونكبسها كويس ثم نضع الحشوة مع ترك مسافة ½ سم على الحواف فارغ، ثم نضع الجزء التانى من الكنافه بشويش خالص ثم نتركها نصف ساعه ثم تدخل الفرن وتخرج تسقى بالشربات البارد وتزين بوردات كرييم شانتيه وقطع مانجو وتقدم وبالف هنا.