الرئيسية » الصحة والطب » معلومات عن نبته الكينوا

معلومات عن نبته الكينوا

معلومات عن نبته الكينوا اليوم سوف اقدم اليكم معلومات رائعه و مفيده جدا فى هذا المقال و هى عن معلومات عن نبته الكينوا اتمنى انكم تشاهدوا الموضوع و اتمنى انه ينال اعجابكم جميعا

الكينوا من المحاصيل الزراعية الصالجة للأكل واع البقوليات ، نأكل منها بذورها ، و حبوبها التي تشبه في شكلها حبوب البرغل ، فهي صغيرة الحجم ، أطلق على هذه الحبوب ” حبوب المستقبل الخارقة ” ، لكثرة فوائدها . تحتوي الكينوا على البروتين ، فهي تعد أغنى المصادر بالبروتين ، فالكينوا يستطيع أن يوفر للجسم البروتين الكامل الذي يحتاجه . كما و تحتوي الكينوا على نسبة قليلة من النشويات ، و نسبة عالية من الألياف . كما أن حبوب الكينوا تحتوي على المعادن الهامة ، كمعدن المغنيسيوم ، و الحديد ، و الكالسيوم ، و الزنك ، و الفسفور . كما يوجد في الكينوا فيتامينات بكميات كبيرة : كفيتامين ب1 ، و ب2 ، و ب3 ، وب6 ، و ب 9، و فيتامين ي . و تحتوي أيضاً الكينوا أيضاً على تسعاً من الأحماض الأمينية الهامة للجسم ، بما في ذلك ( الليسين ) ، التي اساهم في نمو و إصلاح أنسجة الجسم .