غير مصنف

تتبيلة البرتقال بالزعفران

 

المقادير:

  • بصلة مفرومة.
  • تتبيلة البرتقال بالزعفران
  • 8 فصوص ثوم مفروم.
  • نصف قشرة ليمونة مفرومة.
  • 1/4 كوب من عصير البرتقال.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 2ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/4 ملعقة كبيرة زعفران مطحون.

الطريقة:

  1. اخلطي المكونات السابقة ثم تبلي بها اللحم، واتركيه بها ساعة أو ساعتين.
  2. اشوي قطع اللحم على الفحم حتى ينضج.
  3. ضعي اللحم في طبق التقديم وأضيفي عليه البقدونس.

مقالات ذات صلة

إغلاق