المطبخ

 سلطة العدس

المقادير :

كوب إلا ربع عدس

2 حبة بندورة

حبة بصل اخضر

مكعب مرقة خضار

خل

ليمون

زيت زيتون

خردل

ملح وكمون

أما طريقة تحضير سلطة العدس:

• في إناء على النار ضعي العدس مع قليل من الماء ومكعب شوربة الخضار.

• أتركية حتى يستوي ثم صفي العدس واتركيه حتى يبرد.

• قومي بتقطيع البندورة مكعبات صغيرة وفرم البصل الأخضر.

• في طبق صغير ضعي 3 ملاعق ليمون مع 2 زيت زيتون مع ملعقة خل والملح والفلفل وقلبيهم جيداً.

• ضعي العدس مع البندورة والبصل وضيفي إليهم الخليط السابق وقلبيهم جيداً.

مقالات ذات صلة

إغلاق