غير مصنف

طريقة عمل البندورة المشوية مع جبن البارميزان

استراحه حواء ترحب بكم وتقدم لكمطريقة عمل البندورة المشوية مع جبن البارميزان

image.php

المقادير

  • فلفل أسود حسب الرغبة,
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • بندورة مقطعة أفقياً إلى نصفين,4 حبة
  • جبن بارميزان مبشور, كوب
  • زعتر طازج مفروم, ملعقة صغيرة
  • زيت زيتون ,4 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
– تقطع حبات البندورة أفقياً بالعرض، ثم نتخلص من البذور بواسطة ملعقة صغيرة.

– يخلط جبن البارميزان مع الزعتر المفروم والملح والفلفل وزيت الزيتون، بحيث يتكون خليطاً متجانساً.

– يوزع خليط الجبن في حبات البندورة المقطعة.

– ترص أنصاف البندورة في صينية، وتزج في فرنٍ درجة حرارته 250 درجة مئوية، لمدة ربع ساعة، حتى تنضج البندورة ويصبح لون الجبن ذهبياً محمراً.

– تخرج حبات البندورة المشوية، وترص في طبق التقديم.

– تقدم حبات البندورة المشوية مع جبن البارميزان ساخنةً.

أفكار للحشو:
يمكنك إضافة كميةٍ قليلةٍ من اللحم المفروم أو لحم الدجاج المفروم الناضج إلى خليط حشوة الجبن

مقالات ذات صلة

إغلاق