سلطة

طريقه صنع المايونيز

 طريقه صنع المايونيز

المايونيز من اكثر الصلصات حبا بين الناس و يفضلها الكثير جدا و لكن معظم الناس يخافون من صنعه و لكن بعد هذه الطريقة سوف تتقنين سيدتى صنع المايونيز بسهولة فى منزلك

لمكونات و المقادير بيضة واحدة حبة بطاطس متوسطة في الحجم كوب صغير من الزيت مكعبان من الجبن – ننصحك باختيار جبنة كيري عند تحضير المايونيز بيضة واحدة ملح و فلفل أسود – الكمية حسب الرغبة طريقة التحضير قومي بوضع البطاطس في قدر يحتوي على الماء و سلقيها على النار بعد الانتهاء من السلق قومي بتقشير البطاطس و تقطيعها إلى قطع صغيرة ضعي قطع البطاطس في الخلاط الكهربائي و هي ساخنة أضيفي باقي المقادير إلى الخلاط اخلطيها جميعا و ستحصلين بعد ذلك على المايونيز ملاحظة : إذا كان المايونيز الذي حصلت عليه غليظ و ثقيل يمكنك أن تقومي بتخفيفه بإضافة القليل من الحليب السائل أو الزيت

مقالات ذات صلة

إغلاق