غير مصنف

مقادير مهروس البطاطا

استراحه حواء ترحب بكم وتقدم لكم مقادير مهروس البطاطا

image.php

المقادير

  • ملح , حسب الرغبة
  • كركم ,0.50 ملعقة صغيرة
  • دقيق , كوب
  • بطاطس مقطعة أصابع,2 حبة
  • بيكنج باودر ,2 ملعقة كبيرة
  • فلفل أحمر (بابريكا) ,0.50 ملعقة

طريقة التحضير
– اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والبابريكا والكركم و الملح مع قليلٍ من الماء حتى تمتزج المقادير.
– ضعي البطاطس في الخليط المجهز واتركيها جانباً لمده نصف ساعة.
– ضعي الزيت على النار حتى يسخن، ثم اقلي أصابع البطاطس فيه حتى تقرمش.
– وأخيراً، ضعيها على مناديل لتتخلصي من الزيت الزائد قبل تقديمها.

مقالات ذات صلة

إغلاق