غير مصنف

وصفة الثوم المخلل .. وكيفية صنعة في المنزل بسهولة

وصفة الثوم المخلل .. وكيفية صنعة في المنزل بسهولة

وصفة الثوم المخلل
وصفة الثوم المخلل

* المقادير *

– نصف كيلو من الثوم المقشر

– ملعقة صغيره من السكر

– ملعقة صغيرة من الملح

– وماء لتغطية الثوم في البرطمان

– حبوب فلفل أسود ( إختياري )

– ملعقة كبيرة خل

– ماء لسلق الثوم

– ملعقة صغيرة زعتر أخضر أو روزماري أخضر

– برطمان زجاجي معقم وغطاء محكم

*الوصفة *

– في قدر ضعي كمية كبيرة من الماء وإغلية

– نضع الثوم ف الماء المغلي لخمسة دقائق فقط وإنشلية من الماء علي الفور لكي يحافظ علي قوامه ولا يهتري

– نضع الثوم ف البرطمان الزجاجي ونغطية بالماء ثم نضع الخل والسكر والملح والزعتر و نغلق البرطمان بعد ذلك جيداً

– نتركة لمدة أسبوع حتي يتخلل جيداً

مقالات ذات صلة

إغلاق