خطوات عمل كعكة الشوكولاتة

استراحة حواء ترحب بكم وتقدم لكم خطوات عمل كعكة الشوكولاتة

المقادير

• فانيليا , ملعقة صغيرة
• بيض ,4 حبة
• سكر ,1.50 كوب
• طحين ,2 كوب
• الكاكاو ,0.25 كوب
• سمن نباتي ,0.75 كوب
• زيت نباتي ,0.25 كوب
• حليب سائل ,1.25 كوب
• بيكنج باودر ,3 ملعقة صغيرة
• ملح ,0.25 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
– سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت ثم عند ادخال القالب إلى الفرن اخبزيه على 300 فهرنهايت

– جهزي قالب كيك مستدير قياس 26 سم بدهنه بطبقةٍ خفيفةٍ من السمن ثم رشي طبقةً خفيفةً من الطحين ووزعيها جيداً في جميع أطراف وزوايا القالب.

– ضعي في وعاء الخلاط جميع المكونات معاً أي البيض والزيت والسمن والكاكاو والطحين والبيكنج باودر والفانيليا والملح والحليب واخلطي جيدا” حتى يصبح الخليط ناعما” ومتجانسا”

– صبي الخليط في القالب.

– أخبزي لمدة 50-55 دقيقة.

– خرجي الكيكة من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق في القالب حتى تبرد قليلاً. ثم اقلبيها واتركيها لتبرد تماما”

– نصب عليها فدج الشوكولاته.