حلويات
اشهى بسكويت المكنسة بالنوتيلا
استراحه حواء ترحب بكم وتقدم لكم اشهى بسكويت المكنسة بالنوتيلا
المقادير
- سكر ,0.50 كوب
- زبدة ,0.50 كوب
- ماء ,2 ملعقة كبيرة
- فانيليا , ملعقة صغيرة
- دقيق ,1.50 كوب
- باتون ساليه ,10 حبات
- شوكولاتة نوتيلا ,0.75 كوب
- ملح حسب الرغبة,
طريقة التحضير
– حضّري الفرن بتسخينه على درجة حرارة متوسطة.
– اخلطي السكر والزبدة والماء والفانيليا في وعاء مناسب الحجم.
– أضيفي الدقيق والملح ثم اعجني العجينة برفق وشكّليها إلى 20 كرة صغيرة.
– اضغطي على كل كرة وشكّليها بالشوكة لتصبح على شكل المكنسة اليدوية.
– اضغطي على الجزء الأعلى من الكرة لتكوين فتحة صغيرة تكفي لدخول حبة الباتون ساليه بها.
– إخبزي حبات العجين فىي الفرن المُسخّن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق.
– أخرجي حبات بسكويت المكنسة من الفرن بعد تمام النضج وتترك حتى تبرد.
– سخّني شوكولاتة النوتيلا فى حمام مائي دافئ.
– ضعي طرف حبة الباتون ساليه في الشوكولاتة الذائبة أدخليها في الفتحة العلوية في بسكويت المكنسة.
– زيّني المكنسة اليدوية ببعض من شوكولاتة النوتيلا حسب الرغبة.
