طريقة عمل الليمون المعصفر السريع

طريقة تحضير الليمون المعصفر السريع

يغسل الليمون ويشق اربعة ويسلق يدوب غلوة، ويطفى النار ويترك حت يبرد.
نقلب العصفر وحبة البركة والملح والشطه والسكر مع بعض والفلفل الاخضر نشقه.
شقة صغيرة ونرص راق ليمون وراق جزروعليه خلطه العصفر وراق فلفل اخضر وراق ليمون وهكذا لحد، مايخلص نجيب الفلفل الاحمر و ليمون المعصورمع كوب ميه اليمون المسلوق ونضربهم فى الخلاط ضربتين ونضيفه للبرطمان لحد مايغطى الفلفل والليمون على الوش نحط قشر الليمون اللي عصرته واغطيه بالزيت واغطيه بالبلاستك استرتش واقفل البرطمان كويس علشان ميدخلش عليه هوا ويفسد وبعد اسبوع افتحى وكلى.