مكونات اللحمة المفرومة بالخضار

تقدم استراحه حواء مكونات اللحمة المفرومة بالخضار

مقادير الاكلة

1. كيلو لحمة مفرومة
2. كيلو بطاطس مسلوقة مكعبات باردة مع بصل مقطع
3. نصف كوب بصل احمر مفروم
4. ربع كوب كريمة مخفوقة
5. ملعقة طعام صلصة حارة
6. ملح و فلفل
7. كوب و نصف طماطم مقطعة
8. كوب كرفس

طريقة عمل وصفة وجبة خفيفة من اللحمة المفرومة و الخضار

1. في مقلاة غير لاصقة، ويطهى اللحم المفروم والبطاطا والبصل الأحمر على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى ينضج اللحم جيدا و تصبح البطاطس طرية، ويقلب المزيج كثيرا حتي يجف الخليط
2. في وعاء متوسط​​، يخلط الكريمة ، الصلصة والملح والفلفل والكرفس؛ الخليط جيدا. يقلب في خليط اللحم
3. شيطهي حتي يغلي المزيج من الجوانب و يقلب باستمرار تضاف و تقلب الطماطم بلطف