غير مصنف
كيفية عمل سلطه غواكامولى
استراحه حواء ترحب بكم وتقدم لكم كيفية عمل سلطه غواكامولى
مقادير سلطه غواكامولى :-
نقوم بتحضير سلطه غواكامولى ثم نقوم بقرم البصل الاخضر والفلفل الحار والطماطم فرم ناعم على شكل مكعبات ثم تخلط مع الكزبره المفرومه والثوم والليمون وزيت الزيتون وتوضع فى الثلاجه ثم نقوم بتقشر الافوكاتو وازاله اللب منه ويهرس جيدا فى طبق عميق ثم يمزج مع باقى مكونات سلطه غواكامولى ويضاف اليه الملح والبهارات حسب الرغبه ثم توضع سلطه غواكامولى فى طبق التقديم ثم تقدم سلطه غواكامولى.
1/2 ملعقه صغيره ثوم مدقوق
2 ملعقه كبيره كزبره مفرومه
2 ملعقه كبيره عصير حامض
ملعقه كبيره زيت زيتون
2 حبه افوكاتو ناضج جدا
2 حبه بصل اخضر
ملح وبهارات
حبه فلفل حار
حبه طماطم
طريقه تحضير سلطه غواكامولى :-
نقوم بتحضير سلطه غواكامولى ثم نقوم بقرم البصل الاخضر والفلفل الحار والطماطم فرم ناعم على شكل مكعبات ثم تخلط مع الكزبره المفرومه والثوم والليمون وزيت الزيتون وتوضع فى الثلاجه ثم نقوم بتقشر الافوكاتو وازاله اللب منه ويهرس جيدا فى طبق عميق ثم يمزج مع باقى مكونات سلطه غواكامولى ويضاف اليه الملح والبهارات حسب الرغبه ثم توضع سلطه غواكامولى فى طبق التقديم ثم تقدم سلطه غواكامولى.
