الصحة والطب
اهمية عصير البطيخ
البطيخ يعتبر من الفواكه ذات الجلد الأخضر السميك فهو مفاكههة مائية حلوة ولذيذة الطعم ويحتوى البطيخ علي الكثير من السكر
يحافظ عصير البطيخ على صحة القلب، كما أنّه يحسن الدورة الدموية، وبالإضافة إلى أنّه يحتوي على المعادن الأساسية ومضادات الأكسدة التي تقضي على الجذور الحرة المسببة لأمراض القلب والأوعية الدموية، فإنّ البطيخ يحتوي على مستويات عالية من من الأحماض الأمينية سيترولين، والتي يحولها الجسم إلى أرجينين، التي ثبت أنها تساعد في تحسين تدفق الدم في الشرايين من القلب، كما يحسن مرور الناقلات العصبية القوية التي تساعد في استرخاء الأوعية الدموية، كما تساعد في تعزيز الدورة الدموية بشكل كامل.
للبطيخ قيمة غذائية تتمثل فيما يلي:
المعدن القيمة الغذائية
الكالسيوم 7.00 ملليغرام
النحاس 0.042 ملليغرام
الفلوريد 1.5 ميكروغرام
الحديد 0.24 ملليغرام
المغنيسيوم 10.00 ملليغرام
المنغنيز 0.038 ملليغرام
الفسفور 11.00 ملليغرام
البوتاسيوم 112.00 ملليغرام
سيلينيوم 0.4 ميكروغرام
الصوديوم 1.00 ملليغرام
الزنك 0.10 ملليغرام




