طريقة اعداد عصير الجزر

يعتبر عصير الجزر من اشهر العصائر الطبيعية المفيدة جدا واكثرها استهلاكا في العالم فهو عصير بارد ولذيذ الطعم

المكوّنات
كوبان من الثلج المبروش.
اثنان كيلو من الجزر.
كمية من أوراق النعناع -للتزيين-.

طريقة التحضير
يغسل الجزر جيداً بالماء البارد، أو يقشر باستخدام قشارة الخضراوات؛ وذلك للتخلص من الأتربة الملتصقة به، بعد ذلك يغسل بالماء جيداً.
يقطع الجزر بشكلٍ طولي ومناسبٍ مع حجم العصارة.
يعصر الجزر على مراحل حتّى يتمّ إنهاء كلّ الكمية، وذلك باستخدام عصارة الجزر.
يوزع الثلج في كاسات التقديم، ثمّ يسكب عليه عصير الجزر، ويزين بأوراق النعاع، ويقدم.

يعتبر عصير الجزر أحد المشروبات الباردة المفضّلة عند عدد كبير من الناس على غيرها من أصناف المشروبات؛ فعدا عن كونه مشروباً مغذّياً وصحياً فإنّه يمتاز بمذاق شهي، لا سيما إذا ما أضيف إليه نكهات من مختلف أنواع الفواكه، كالبرتقال، والشمام، والليمون، والتفاح وغيرها، وسنستعرض معاً في هذه المقالة بعض وصفات عصير الجزر.