طريقة تحضير شوربة الكرنب

الكرنب او الملفوف يعتبر من انواع الخضار الورقية وهو من المحاصيل التي تزرع في فصل الشتاء وشوربة الكرنب شوربة رائعه تعمل علي خسارة الوزن

المكوّنات
القليل من البصل الأخضر المفروم.
كمية من الكرنب المفروم بحسب الحاجة.
حبتان من الجزر المفروم.
حبة واحدة من الفلفل الأخضر المفروم.
مكعب مرق دجاج.
بقدونس مفروم.
كرفس مفروم.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير
نضع ماء في قدر على النار حتى الغليان.
نضع كل المكونات السابقة على الماء ليتم سلقها .
نخفض النار عندما يبدأ الخليط بالغليان ونتركه حتى يستوي.
ملاحظة: طريقة تحضير شوربة الكرنب بسيطة وسهلة وهي تساعد في فقد الوزن من خلال تناولها على مدار إسبوع، والسبب في أنها تعمل على التخسيس أن هذه الشوربة تمتاز بقلة السعرات الحرارية والشخص الذي يتناولها لا يتناول أي شيء بجانبها خلال اليوم، حيث أنه يستهلك من (100-200) سعرة خلال يومه مقارنة مع الأيام العادية والتي يستهلك بها من (2000-3000) سعرة.