حلويات
طريقة عمل النمورة بطريقة مميزة
النمورة هي نوع من انواع الحلويات المميزة بطريقتها البسيطة والسهلة كتير وهي تتكون من السميد الخشن والناعم والسمنة والسكر واللبن
المكونات
كيلو واحد من السميد الخشن.
كوب واحد من السميد الناعم.
كوبان من السمنة.
كوبان من السكر.
كوبان ونصف من اللبن.
ملعقة صغيرة ونصف من البايكينغ باودر.
القليل من الطحينية لدهن الصينية.
لوز مقشر للتزيين.
قطر جاهز وبارد.
طريقة التحضير
اخلطي السميد، مع البايكينغ باودر، والسمنة، والسكر، والبن، في وعاء حتى تحصلي على عجينة متجانسة ودبقة.
ادهني الصينية بالطحينة، ثمّ ضعي العجينة فيها وسوّي سطحها بواسطة ملعقةٍ كبيرة.
اتركي الصينية جانباً لمدّة ساعتين على الأقل، ثمّ زيّنيها باللوز المقشر.
ضعي الصينية في فرنٍ ساخن على حرارة مئةٍ وتسعين لمدّة ثلاثين دقيقة.
أخرجي صينية النمورة من الفرن، واسقيها بالقطر وقدّميها مع القهوة.




