طريقة عمل سلطة الجرجير بالطماطم

سلطة الجرجير بالطماطم هي نوع من انواع السلطات المميزة والغنية بالفيتاميناتا والمعادن الغذائية فهى تعد من الجرجير والطماطم والخبار والبصل

المكوّنات:

حزمتان من الجرجير.
رأس من البصل المقطع لشرائح.
حبتان من الخيار مقطعتان لشرائح.
ثماني حبات من الطماطم مقطّعات لأنصاف.
ثلاث ملاعق من العسل.
ثلاث ملاعق كبيرة من الخل.
ثلاثة مكعبات من الثلج المجروش.
حزمة من الشبت المفروم.
ملح وفلفل، حسب الرغبة.
عصير حبة من الليمون.

طريقة التحضير:

ضعي الطماطم في وعاء، وأضيفي الخيار، والجرجير، والبصل، وقلّبيهم جيداً.
ضعي الشبت في وعاء، وأضيفي الملح، والخل، والليمون، والعسل، والماء، والفلفل الأسود، وحرّكي المكوّنات جيداً.
صبي مزيج الشبت فوق الخضار، وقلّبي السلطة جيداً.