الى كل عشاق البرتقال اليوم سوف اقدم ايكم مكونات كيكه طريه و هشه جدا و لونها باللون البرقتالى لاضافه البرتقال الفريش الى هذه الوصفه ان شاء الله تعبجكم
المقادير:
3 بيضات
4 بياض البيض
كوبين من الطحين الأبيض
كوب من الطحين الأسمر
كوب من عصير البرتقال
نصف كوب من الزيت
كوبين من السكر
باكينج بودر
الطريقة:
– نخفق البيض جديا بالخفاق الكهربائي لمدة 10 دقائق.
– نضيف السكر إلى البيض مع الاستمرار في الخفق.
– نضيف الزيت و عصير الليمون إلى الخليط.
– ثم نضيف الطحين الأبيض و الطحين الأسمر و الباكينج بودر إلى الخليط مع الخفق.
– نخلط الكل جيدا حتى نحصل على خليط متماسك ثم نسكبه في قالب الكيك المدهون بالزيت و الطحين.
– وأخيرا ندخله للفرن ونتركه لمدة 50 دقيقة على حرارة 180 درجة.
– ثم نخرج الكيك من الفرن و نضعها في طبق للتقديم (التزيين حسب الرغبة).
