اطباق رئيسيةالمطبخ
طريقه تحضير الحواوشى باللحم المفروم
الكثير منا مغرم للغاية باكل الحواوشي لأنه باللحم المفروم، فيمكنك متابعة هذا المقال لمعرفة طريقة تحضير الحواوشي
طريقة عمل الحواوشى بالعيش البلدى
إذا كنتِ تبحثين عن أكلة سريعة يمكنك إنجازها فى وقت قصير يمكنك تحضير الحواوشى بالعيش البلدى بدلاً من خبز عجينة الحواوشى المخصوصة.
طريقة عمل الحواوشى
مكونات الحواوشى بالعيش البلدى
نصف كيلو لحم مفروم
6 أرغفة عيش بلدى
2 حبة بصل متوسطة
2 حبة طماطم متوسطة
نصف حزمة بقدونس أخضر مفرومة
شطة حسب الرغبة
ملعقة صغيرة خل
حبة فلفل أخضر
ملعقة ملح
ربع ملعقة فلفل أسود
ربع ملعقة زنجبيل
ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة بهارات لحم
طريقة عمل الحواوشى بالعيش البلدى
.JPG)
الحواوشى
أولاً: تحضير الحشوة
.jpg)
طريقة عمل حشوة الحواوشى
– نبشر البصل ونتخلص من الماء الزائد منه، نقطع الطماطم إلى شرائح أو مكعبات صغيرة حسب الرغبة، ونقطع الفلفل الأخضر أيضًا
– نضيف الخضروات إلى اللحم المفروم مع البهارات والتوابل فى المكونات
– نقلب اللحم جيدًا وندخله الثلاجة ساعة على الأقل ونغطيه جيدًا ويمكن أن نتركه ليلة كاملة
ثانيًا طريقة تحضير الحواوشى
.jpg)
طريقة عمل الحواوشى
– نخرجه من الثلاجة ونحضر الخبز البلدى نفتحه ونضع داخله الحشو ونوزعه جيدًا
– نعيد إغلاق الخبز جيدًا وندهنه بالسمن باستخدام فرشاة توزيع السمن
– فى ورقة زبدة نلف الحواوشى وندخله الفرن على درجة حرارة 180
– يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة خضراء أو مخلل
