طريقه  حلى بانا كوتا

المقادير:

كوب حليب كامل الدسم

كوب حليب مكثف محلى

8 ملاعق صغيرة جيلي بنكهة التوت

كوب صغير من قطع الفاكهة المنوعة

أما طريقة تحضير حلى ﺑﺎﻧﺎ ﻛﻮﺗﺎ:

• يسخن كوب الحليب على النار ثم يضاف له الجيلي ويقلب جيداً بواسطة مضرب شبكي حتى يذوب الجيلي ثم يترك جانياً.

• يضاف كوب الحليب المكثف ويخلط المزيج ثم يصب في قوالب صغيرة فردية وتدخل البراد لمدة 6 ساعات أو لليلة كاملة تقلب في طبق للتقديم تزين بالفاكهة أو صلصة التوت.