المطبخ
طريقه سلطة التفاح الخريفية
المقادير:
50 غ جبنة غوغونزولا مقسمة
ملعقتي طعام خل العنب
ربع كوب زيت زيتون
ربع ملعقة فلفل أسود
ملح، حسب الرغبة
تفاحتين مقطعتين شرائح
4 خس
نصف كوب جوز محمص
أما طريقة تحضير سلطة التفاح الخريفية:
• في وعاء عميق اخلطي نصف مقدار الجبنة مع الخل وزيت الزيتون باستخدام شوكة، وتبليها بالملح والفلفل.
• في وعاء آخر نخلط التفاح والخس مع نصف كمية الصلصة التي حضرناها.
• نوزع ما تبقى من الجبنة على السلطة ثم نوزع الجوز.
• نوزع نصف كمية الصلصلة المتبقية.


