المطبخ
طريقة عمل كوسا خرط
استراحه حواء ترحب بكم وتقدم لكم طريقة عمل كوسا خرط
المقادير
- كوسا ,4 حبة
- زيت زيتون ,0.25 كوب
- ثوم مهروس,2 فص
- ملح , ملعقة صغيرة
- نعناع يابس , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
– تقشر الكوسا وتفرم بشكل ناعم.
– توضع في قدرٍ مع الزيت على النار.
– يضاف اليها الملح والقليل من الماء والثوم المهروس.
– يضاف اليها النعناع عندما تكون قريبة من الإستواء.
– تقدم ساخنة او باردة حسب الرغبة مع عصرةٍ من الليمون.
