طريقه عمل سلطة البرتقال والرمان

المقادير:

ملعقة كبيرة ماء زهر

ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض

ملعقة كبيرة فستق حلبي مفروم خشن

3 ملاعق كبيرة سكر

4 ثمرات برتقال

ثمرة رمان

ملعقة صغيرة قرفة

أما طريقة تحضير سلطة البرتقال والرمان:

• يقشر البرتقال مع إزالة القشور البيضاء إلى شرائح.

• توضع شرائح البرتقال في طبق التقديم.

• نقوم بتقشير الرمانة مع الحرص على تنقية حبوب الرمان من الأوراق الصفراء ثم توضع فوق شرائح البرتقال.

• تجهز صلصة السلطة بخلط السكر وعصير الليمون، والقرفة وماء الزهر.

• يوضع خليط صلصة السلطة فوق شرائح البرتقال والرمان. يضاف القليل من القرفة للتزيين.

• توضع السلطة في الثلاجة لتقدم باردة.