لكل ربة أسرة تحب صناعة الحلى لأطفالها بأيديها و تعشق الأبداع نقدم لها اليوم حلى تورتة الجناش بالشكولاته بخطوات بسيطة وسهلة
مقادير حلى تورتة الجناش
2 كوب دقيق
1/2 كوب زيت زره
3/4 كوب سكر
2 بيضة
2 ملعقة بيكنج بودر
ملعقة فانيليا
2 كوب زبادى
200 ج زبدة (كوب)
كوب كاكاو
( كوب كاكاو للجناش – كوب حليب مكثف)
الطريقة
بالترتيب
1- فى الخلاط نضع السكر والزيت ونضربهم كويس
2- ثم نضع البيض والفانيليا والبيكنج بردر ونضرب كويس
3- نضع الزبادى ونخلط ثم الكاكاو ونقلب كويس
4- ثم نضع الدقيق شوية شوية ونتركة يتضرب معاهم شوية
ندهن صينية بالذبدة ونضع العجينة وندخلها الفرن درجة 250 لمدة 10 دقايق
وبعد ماتطلع وتبرد نضع عليها الجناش
طريقة عمل الجناش
نضع الذبدة فى مقلاية لحد ماتسيح على نار متوسطة ثم نضعها فى طبق ونضع الكاكاو على مراحل حتى لا يكلكع مع التقليب بسرعه ويستخدم بعد ذلك .
